グアテマラピーベリー

グアテマラピーベリー

グアテマラの貴重な”丸豆”ピーベリー！ファンもコクはあるけど後味スッキリ

グアテマラのなかでも良質なコーヒーの生産地として名高いアンティグア地域は3つの火山に囲まれた高原盆地で、天日乾燥に適した比較的少ない降雨量です。
火山灰性の黒土に小石が混じり、コーヒーの木に必要な栄養素を保ちつつ、水はけの良い土壌を有しています。
天日乾燥されたパーチメントは、気温の変化の少ない木造倉庫で品質が落ち着くまで熟成され、脱穀後は地元の女性により丁寧な手選別が施されています。
約300袋の生産量のこの農園では、そのわずか4～5%がピーベリー（丸豆）として出荷されています。
グレードアップした貴重な豆、グアテマラ ピーベリーをぜひどうぞ！

珈琲工房ビーンズ開店時からの人気コーヒー豆の一つです。
なかなか他のコーヒー豆店ではお目にかかれない貴重な丸豆「ピーベリー」をご自身の目と舌でお確かめください。

遠方の方は通信販売でも購入できます。
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