萩の月とマンデリントバコのエスプレッソコーヒー

友達から仙台の名物「萩の月」をいただきました。
いつもいつもありがとうございます。と、お礼を言ってさっそく今日のおやつです。

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最近お気に入りの「ペーパードリップで簡単エスプレッソ」で、今日はマンデリントバコにしました。
カスタードクリームをカステラ生地で包んだシンプルなお菓子は、今では全国にその類似品があるようです。札幌にもあんこの入ったのがあります。
でも萩の月はそのシンプルさがいいんですよね。
シンプルな甘さが濃厚なマンデリントバコのエスプレッソと、とても良く合いました。
ところで、名物と言えば「白い恋人」もたいへんなことになっています。この事件以来コンサドーレの調子もウナギ下がり(？)で心配です。