今日のおひるはイタリアン

「さっぽろ おさんぽ日和」という本で知った「ilpino」で昼ご飯にしました。

この日はランチでしたが“ワイン居酒屋”なので、次回は夜に来てみたいですね〜。

道産食材をふんだんに使ったイタリアンの店です。
またデジカメを車の中に置き忘れたので携帯での写真です。

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サラダとパン、パンにはオリーブオイルをつけて食べます。

サラダはベビーリーフ・サニーレタスが中心のシンプルなグリーンサラダ。

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これは私の「厚岸産アサリのトマトソースパスタ」
私は初めてのイタリアンのお店に行くと必ずボンゴレロッソです。

大粒のアサリとコクのあるトマトソースが美味しかったです。

道産小麦の“はるゆたか”を使った手打ちパスタは、茹で時間が１分３０秒がベストらしいです。
アルデンテでした[:ディナー:]

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こちらは妻の日替わりランチ「かぼちゃと白豆のクリームソース」です。

妻は定番のものより珍しいものを注文しがちで、失敗も多いのですが、今回は正解だったようです。
こちらも美味しかったです。

この後に飲み物かデザート（今日はパンナコッタでした）がついてきます。
すぐに食べてしまって写真はありません[:汗:]

ilpino
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