黒豆おこわ

南幌で買ってきた黒豆があったので“おこわ”を炊きました。
オットは“黒豆の甘煮”を作って欲しかったようなのですが、失敗しそうなので止めておきました? E3c

初めてにしては結構上手く炊けました。
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初めて作る時は、よくククパッドというサイトで作り方を探してます。
今回もここで美味しそうな“黒豆おこわ”があったので作りました [:汗:]
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◆黒豆おこわの作り方◆
?もち米１合と白米１合は洗ってザルで水切りしておく。
?黒豆1/2合は洗って、10分くらい煎っておく。
?塩小さじ1・酒大さじ1で調味して、炊飯器の炊き込みご飯コースで炊く。
※色を出すために黒米を小さじ1入れました。入れなくてもいいですが、入れないと黒っぽい仕上がりになっちゃうかも。