エルピラール新発売

グアテマラ産のコクの強いコーヒーの新発売です。
名前は「エルピラール」です。

まずなんといってもこのコーヒー豆の特徴は、その栽培地でしょう。標高1800 [:波線:] 2000mで栽培されています。
この高度はコーヒー栽培の限界ともいわれています。
このような寒暖差の激しい高地で栽培すると、実がギュッ O57 と堅く引き締まり、焙煎には気を遣うのですが、高地栽培コーヒーならではのコクが楽しめます。

店頭での試飲でもなかなかの好評をいただいています。