いただきもの – 1 –

現在、京都のイタリア料理店京都ネーゼで働いている、かつての常連さんK君が遅い夏休みを利用して帰省したついでに、お店に立ち寄ってくれました。

5月に私達が京都ネーゼに行って以来の再会です。

ほんの1時間ほどでしたが、いろいろ話しが出来ました。

おみやげに自家製のカステラを持ってきてくれました。

カステラ

味はプレーンと、京都らしく抹茶味です。

京都ネーゼは素材にこだわりをもっていて、特に卵には思い入れが強いそうです。そのこだわりの卵をたっぷり使ったカステラです。