月別アーカイブ: 2009年9月
カップオブエクセレンス2009第一弾
今年もカップオブエクセレンスのシーズンがやってきました。 第一弾はエルサルバドルです。 サンタ ソフィア農園です。 カップ・オブ・エクセレンスは、世界中で最も威信のあるコーヒーへの称号です。 世界中から選抜された審査員に …
金のコーヒー豆プレゼント
只今、全日本コーヒー商工組合連合会では１０月１日のコーヒーの日を記念して「レギュラーコーヒーフェア2009」と題し、金のコーヒー豆が当たるクイズを実施しています。 詳しくはこちらのページをごらんください。
クロスティーニが変身したら･･･
今日の晩ご飯は、早速マーカスシェフのクッキングサロンで習ったレシピで作ってみました！ 今回のレシピはブランチ的なものだったので、ちょっとアレンジしちゃいましたけど O50 クロスティーニというバケットにパテや具をのせたも …
マーカスシェフのクッキングサロン9月
8月に続きマーカス・ボスシェフのクッキングサロンに行ってきました。 今回はお友達のはまちゃんと行きました。 8月は20名だった人数が今月は30名にも増えていました O51 後でマーカスシェフに訊いたら夏はいつも多いそう。 …
検索できるようになりました
2009年9月18日 珈琲工房ビーンズ
コーヒー豆通販 自家焙煎.comのWEBサイトに検索システムを搭載しました。 今までなかったのが不思議なくらい、一般的な機能ですが、やっと搭載することができました。 設置場所は、各ページ左のサイドバーの日本地図の上にあり …
インターネットラジオ BB-Ｓｈｏｕｔ修理
2009年9月15日 今日の出来事
去年の4月から店内のBGM用として使っていたBB-SHoutが、突然壊れました。 なんせ、素人の私が制作キットとはいえ、10年ぶりにハンダゴテを握って自作したものです。約1年半の間、毎日毎日音楽を鳴らしっぱなしのため、さ …
カメルーン カプラミ ロングベリー新発売
ビーンズ/自家焙煎.comにとって初めてのカメルーンコーヒーの登場です。 その名は「カプラミ ロングベリー」です。 まずはカメルーンについての基本情報 正式国名は「カメルーン共和国」 国土は日本の1.26倍、人口は同じく …
ちらし寿司
大丸デパート地下の野菜売り場は、スーパーよりも良い物が多く、お値段も安い時があるんです。 （果物 O67 はお高いんですけどね） ベビーリーフやパプリカなどはいつも大丸で買っています。 先日はレンコンと新しょうがが安かっ …
ペンステイトのプレッツェル
コーヒーにもピッタリのスナックのご紹介です。 ペンステイトのプレッツェルです。 ペンステイト 素材選び、製法に徹底された健康とおいしさへのこだわり。1996年創業のフレッシュな感性が評判のプレッツェル専門ブランドです。 …
フルーフ ド オリーブ
ポロコで見つけたお店でランチ G63 を食べてきました。 なんとこのお店は、オフィスCUEの社長・鈴井貴之さんの行きつけのお店らしいです G2e 北海学園正門のすぐ前にあるイタリンアンのお店です。 ランチタイムは日替わり …
