クレオパトラ
南米コロンビアの完熟・手詰みのマイルドなおすすめスペシャルティコーヒー
コロンビア・コーヒーMAMsエリアのVALLE DEL CAUCA州ミランダ農園で「ティピカ/ブルボン種」を栽培、完熟した赤実のみ手摘みし、水洗処理後「天日乾燥」を行っています。
農園主セザール氏が持つ同農園は、COLOMBIA SPECIALTY COFFEEに認定されております。
「クレオパトラ」の名は農園主セザール(シーザー又はカエサル)氏の名前から由来しています。雑味がなくマイルドで豊かな香りが特徴です。
珈琲工房ビーンズでは「クレオパトラ」という、インパクトの強いネーミングもあり人気のコーヒー豆となっています。
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