月別アーカイブ: 2017年9月

9月の初めにお友達と3人でランチでリストランテ･カノフィーロに行きました。久しぶりの外食だしイタリアンがいいなぁーと思っていたところ、お友達の1人もパスタが食べたかったって♪ お店の看板カノフィーロは旧テルッツィーナ …

みなさん、東ティモールという国をご存知でしょうか？地理的には簡単にいうと、オーストラリアのすぐ上にあります。 2002年に主権が回復するまで、のべ5世紀に渡り他国に統治されていたそうです。厳しい国内の経済状況において …

昨年のPROXIMAに続き今年もエンラの公演に行ってきました。まずはenra(エンラ)については昨年のブログをご覧ください。素晴らしい舞台でした。でも、なかなか言葉で表現するのは難しいんです。去年、初めて観た時は衝 …

この時期は、実家から家庭菜園で採れた野菜をたくさんもらいます。先週はトマトとバジルか豊作だったので朝食用のケークサレを作ってみました。トマトとチーズのcake salé 今回はホットケーキミックスを使って炊飯器で作り …

beans大谷地店ではお馴染みのローズメイ蜂蜜胡麻ですが、パンやスイーツに使うだけではなく、お料理の隠し味として使うことも出来ます。私が普段よく作る献立をご紹介します。ひじきの煮物ひじき煮物戻したひじき･人参･椎 …