taverna la amico (タベルナ・ラ・アミーコ) に行ってきました。
整形外科の手術で母にとってもお世話かけてしまったので、その御礼として、自分の行きたかったお店に決めちゃいました。
シェフのおすすめ 前菜3種盛り
ローストチキン・バルサミコソース、鮭のテリーヌ、ブロッッコリーとツナのサラダ
美味しくて、前菜なのにみんな全力で食べてました。
カプレーゼ
トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ。
我が家ではイタリアンに行くと必ずオーダーする1品です。
カルパッチョ
平目のカルパッチョ。
コリっとした食感で O52
アクアパッツア
シマゾイ、海老、イカ、アサリなど魚介類がいっぱい。
ガーリックが効いてて美味しい O47
フォカッチャ
アクアパッツァのスープにつけて食べるパンが欲しいね!とオーダーしましたが、単品でも美味しいです。
ピッツァ
フンギとマルゲリータハーフ&ハーフ
初めはきのこが食べたくてフンギピッツァを頼んだのですが、店員さんにハーフ&ハーフも出来ますよと教えてもらったので、迷わずマルゲリータにしました。
そうしたらシェフのサービスです E32 とフンギピッツァに黒トリュフをトッピングしていただきましたー P48
石窯ピッツァは、オーダー後に一枚一枚生地を伸ばし焼き上げてくれます!
例の生地をクルクルっと廻すのやっていました P35
極限まで薄生地にこだわったピッツァ!すごく好き O47
生地が薄くてパリッとしているのはミラノ風ピッツァだそうです。
デザート
カタラーナ、エスプレッソ
カタラーナも必ず頼む1品です P34
母は凍らせたプリンのこと?と聞いていました O50 確かにカスタードを凍らせたデザートですー O51
taverna la amico (タベルナ・ラ・アミーコ)
札幌市中央区南2条西1 アスカビル1F
TEL 050-5590-6032
定休日:日曜日