PRESS BUTTER SAND

BAKEのONLINEからバターサンドをお取寄せしてみました。
このアプリでは「良い材料を使い・手間をおしまず・最良の状態で提供する」の3原則をかかげたブランドのお菓子を購入することが出来ます。

今回はPRESS BUTTER SAND

バター本来の味わいを出すために余分な材料は使用せず、クリーム・キャラメル等自社内で開発。
それをクッキーで｢はさみ焼き｣し、ベストバランスの食感と風味を出しているそうです。

味はプレーン･檸檬･宇治抹茶･黒･あまおう苺があります。
私は檸檬が食べたい O57 と、まずは5個入りを1箱選びました。
どうせなのでもう1種類頼みましょう！となったのですが、宇治抹茶かプレーン、それとも黒･･･とすごーく迷いました。

注文は翌日オットにしてもらったので、種類はお任せしました。
当初は宇治抹茶にする？と言っていましたが、結局、黒5個入りにしたそうです O50
どちらも期間限定の商品です。

*商品説明より*
檸檬
瀬戸内産のレモンをふんだんに使用したバターサンド。
果汁から皮まで余すことなく素材を使い、爽やかな香りのバタークリームと、すっきりした酸味のバターキャラメルを、レモンピールパウダーを練り込んだ程良い苦みのクッキーで挟みました。
すべてのパーツにレモンを使用することで、レモンの果実をまるごと感じていただけます。

黒
濃度の違う2種類のココアパウダーを練り込んだサクサク食感のクッキーに、なめらかなバタークリームと、厳選されたコロンビア産のチョコレート2種を使用し、ラム酒で香り付けしたチョコレートキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドです。
ココアのほんのりビターな味わいとチョコレートのほどよい甘さのコントラストをお楽しみいただけます。