北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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店長

店長 ありがとうございます

昨日、5月18日は珈琲工房ビーンズ大谷地店の10周年の記念日でした。 これまで支えていただいた皆様に感謝申し上げます。 オープン以来のお客様であるS様にケーキをいただきました。 わざわざ「祝開店10周年」のチョコレートの …

店長 お花をいただきました

昨日、お客様から「10周年おめでとうございます。」ってお花をいただきました。 早速花瓶にいれて飾っています。 今店内はコーヒーの木を育てよう!キャンペーンのコーヒーの苗も沢山あり、なんだか酸素濃度が少し高いように感じます …

店長 ケニア イーガーズ農園ピーベリー新発売

ケニア産のピーベリーが入荷しました。 写真のような丸豆のことをピーベリーと呼んでいます。枝の先端に出来る実の中にひとつずつ入っている丸豆のことです。 ケニア・イーガーズ農園ピーベリー この写真は、収穫したチェリー(実)を …

店長 コーヒーの木を育てよう!

珈琲工房ビーンズがこの札幌大谷地にオープンして、間もなく10年になります。 地域の皆様、あるいは通販をご利用の全国の皆様に感謝申し上げます。 そこで感謝の気持ちを込めてささやかなプレゼントをご用意しました。 明るい話題、 …

店長

札幌もようやく桜の季節になりました。 天気予報によると明日から天気が荒れて散ってしまい、今日がラストチャンスでしょうとのことです。 札幌の桜の名所とといえば円山公園です。 でも、その前に以前深夜のテレビで観た「マルヤマド …

店長 アカシアのロールキャベツ – 横浜日帰り観劇旅行その3/3

横浜観劇旅行のつづきです。 芝居が終わって急いでバスに乗って空港まで戻ってきました。 でも、時間変更のできない格安航空券なので搭乗までたっぷり時間があります。 節電の影響で空港内は薄暗いです。でも慣れれば全然大丈夫、今ま …

店長 “聘珍樓” で 飲茶 – 横浜日帰り観劇旅行その2/3

横浜での舞台「国民の映画」観劇の続きです。続きというよりその前のお話です。 朝早くの飛行機とバスを乗り継ぎ横浜山下公園に直行したので、少し時間があったので氷川丸の見学をしました。 適当に時間を潰し昼食です。 横浜と言えば …

店長 舞台「国民の映画」 – 横浜日帰り観劇旅行その1/3

三谷幸喜さんの芝居は以前から一度生で観たいと思っていました。 今年は三谷幸喜さんの生誕50周年で、この記念すべき1年を「三谷幸喜大感謝祭」と銘打ち、これまでお世話になったすべての人々へ「感謝」を込めて、4本の新作舞台を書 …

店長 フェアトレード コーヒー カハマルカ ゴールド新発売

今月の新商品のご案内です。 ペールー産カハマルカ ゴールドです。 ちょっと特別なコーヒーなんです。 それは、JAS有機、レインフォレストアラインンス、そしてフェアトレードのみっつの認証を取得したコーヒーなのです。 これま …

店長 復興支援

日本中に漂う自粛ムードですが、そろそろ気分転換して積極的な経済活動を始めるタイミングではないでしょうか? 特に震災の影響も、電力の問題も少ない北海道では。 私は週末(私の週末は定休日の前の火曜日)に、少々のお酒を飲みます …

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