店長
エルサルバドル・ミラルバジェ農園新発売
2010年、最初の限定コーヒー豆のご紹介です。 中米エルサルバドルのミラルバジェ農園です。 最近おなじみになってきた「バキュームパック」です。 これは生豆の状態で真空パックして輸送するため、通常の麻袋にくらべ生豆の鮮度を …
あけましておめでとうございます
2011年1月2日 今日の出来事
新年あけましておめでとうございます。 ここ札幌は、雪も降らず暖かな新年を迎えました。 例年通り、妻の実家に妹夫婦と集まりにぎやかな正月です。 甥っ子の有くん G21 も3歳になり、おしゃべりや得意のタコ踊り(？)で話題の …
大貫妙子＆坂本龍一 UTAU コンサート
今年最後のコンサートとなりました。 暗くなったステージに、二人がろうそくの火をそれぞれ手に持って静かに入場してきました。 坂本龍一の静かなピアノと、大貫妙子の透き通る声でコンサートのスタートです。 私が20数年前レコード …
Sagraでクリスマスランチ
毎年この時期はちょっと豪華なクリスマスランチ G53 を食べに行っています。 このところ何年かはフレンチが続いていたので今年はイタリアンです。 京都ネーゼのK君おすすめのSagra(さぐら)に行ってきました。 店の表の写 …
年末年始の営業のお知らせ
最近、お客様から「年末はいつまで？」とか、「年始はいつから？」とか、聞かれることが増えてきました。 そうですよね、もう今年も二十日ほどで終わりなんですから。 それでは業務連絡です。 珈琲工房ビーンズ/自家焙煎.comの年 …
東儀秀樹×古澤巌TOUR2010“Smile”
2010年12月5日 旅行/イベント
今月はコンサート2つも行ってしまいました。（あれっ、すでに12月になってました･･･コンサートに行ったのは11月の出来事です） 先日の葉加瀬太郎さんに続き、今回は札幌コンサートホールKitaraで行われた“東儀秀樹×古澤 …
純銀コーヒーストラップ当選しました！
2010年12月4日 今日の出来事
以前ご紹介した全日本コーヒー商工組合連合会で「レギュラーコーヒーフェア2010」の純銀コーヒーストラップ当選しました。 と言っても、私が当選したわけではありません O50 お客様が当選され、今日その写真を送ってもらいまし …
新発売 “アップルバタージャム” “栗の極み”
ローズメイ社のフルーツジャムのシリーズの新商品です。 先月のイチジクに続き、今回は「アップバタージャム」と「栗の極み」です。 アップルバタージャム 『国産の紅玉リンゴを、気象で美味しい国産のりんごの蜂蜜とフルーツシュガー …
