北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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店長 コロンビアマイルドの王者「メサ・デ・ロス・サントス農園」新発売

コロンビアマイルドの王者、説明の必要性がないほどの超有名農園だそうです。 メサ・デ・ロス・サントス農園 特に今回ご紹介するブルボン種は、同農園でも生産量が少なく日本への入荷は極まれで、今回ようやくゲット出来ました。 世界 …

店長 大雪

昨夜から大雪で今朝は大変でした。 車通勤を早々にあきらめ地下鉄通勤。駅から店までの歩道は人がやっとすれ違えるほどの一本道になっていました。 店までたどり着いてドッカリ積もった雪に呆然としました。 「ママさんダンプ」と、「 …

店長 インド・ゴールデンモンスーン新発売

珍しいインドのコーヒーのご紹介です。 このコーヒーの特徴は「モンスーニング」という珍しい精製方法でつくられたことです。 5~6月に吹く南西のモンスーン(貿易風)を利用して精製したコーヒーです。 アンウォッシュド・アラビカ …

店長 バナナ ベアー ビスケット新発売

さぁ!今年最初の新商品のご紹介です O57 ティータイムを大切にする国イギリスからハイセンスなビスケットが新登場です。 ジンジャーブレッドで有名な英国中部の古都アシュボーンで、長く愛されていたスペンサー家のビスケットを受 …

店長 あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます O2d 今年も皆様にとって幸多い日々でありますように。 あっ 私にとっても! 今年のお正月は妻の実家で、31日から元旦まで妹一家と一緒に過ごしました。 例年通り早朝、両親と四人で北海道神宮 …

店長 年末のご挨拶

お店の床ワックスがけを終え、今年の営業も今日で終了しまた。 今年一年皆様にはとてもお世話になりました。 新年は4日よりピカピカに磨き上げた床でお迎えいたします。 また来年もよろしくお願いいたします。

店長 今年のクリスマス

こことのところクリスマス G53 は自宅で過ごすことが多く、今年も「おうちクリスマス」でした。 クリスマスのごちそう G63 です!! タコライス:沖縄料理だそうです。 スパイシーな焼きめしの上にレタス、トマト、チーズを …

店長 年末年始の営業ご案内

いつもご来店ありがとうございます。 珈琲工房ビーンズ/自家焙煎.comの年末年始の営業案内です。 年内は休まず営業します。 31日(木)14時まで営業します。 通販ご利用のお客様は30日(水)午前中の受付分まで年内発送し …

店長 レストラン・バンケット

今年のクリスマス G53 ランチはバンケットに行きました。 ずーっと前に妻がお友達に紹介してもらっていて、偶然私も知り合いが月に一度は行っているというお店だったので、いつか行きたいと思っていました。 でも水曜日定休なので …

店長 コーヒー生キャラメル!

お店のお客様から生キャラメルをいただきました。 只の生キャラメルではなく、なんとウチのコーヒーも入っている「コーヒー生キャラメル」です。 使ったコーヒー豆はセラード一番摘み!(もう売り切れました) すごく美味しかったです …

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