北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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店長 ケニア・カマラ農園新発売

今年も残すところあと少しですが、新商品のお知らせです。 最近私のお気に入りアフリカコーヒーの新顔です。 「ケニア・カマラ農協」です。 詳細は商品ページをご覧くいただくとして、とにかくケニアのコーヒーらしく深いコクと後味の …

店長 ベルギーチョコレート新発売

冬と言えばチョコレートの季節ですね。 そしてチョコレートと言えばベルギーです。 ベルギーNataly社のカップチョコ新発売です! “Natalyは、ベルギーの古都ブルージュで伝統的なベルギーチョコレートに誇りを持ちながら …

店長 すだち

兵庫のおじさんから、お米とすだちを送っていただきました。 毎年この季節に、奥様の実家で収穫したお米と、お家の庭で採れたすだちを一つ一つ絞ったすだちジュースが届きます。 おじさんのアドバイスに従い私は焼酎割に、妻はすだちソ …

店長 ブラジルセラードブルボンピーベリー一番摘み 新発売

長い商品名となってしまいました。 普通は 生産国名と農園名、たとえばグアテマラ エルピーラール、品種名のみでブルボンアマレロなどの商品名をつけていました。 お客様にわかりやすいように、生産国や品種、農園名など特徴的なこと …

店長 飲み会

自営業を始めてめっきり外で飲む機会の減った私に、一通のメールが届きました。 実はこのブログにも何度か登場したことのあるN君が去年亡くなりました。「一周忌に集まりませんか?」との友人からメールです。さっそく私もかつての同僚 …

店長 井上陽水 40th Special Thanks Tour

行ってきました、井上陽水。3年連続。 「40th Special Thanks Tour」と題されている通り、デビュー40周年とのことです。春から始まったツアーがようやく札幌までやってきました。 【Happy Birth …

店長 加藤和彦

どこかにあるはずだと思って探していました。 そしてついに妻の実家の納戸から発見されました。 3つのダンボール箱の中には、私の、それから妻、妻の妹のLPレコードがたくさん入っていました。 その中から見つけ出した加藤和彦のL …

店長 エルピラール新発売

グアテマラ産のコクの強いコーヒーの新発売です。 名前は「エルピラール」です。 まずなんといってもこのコーヒー豆の特徴は、その栽培地でしょう。標高1800 [:波線:] 2000mで栽培されています。 この高度はコーヒー栽 …

店長 豆乳バームクーヘン

当店の開店時以来のお客様、Kくんのおみやげです。 お客様に「くん」は失礼なんですが昔からそう呼んでいます。当時高校生だったKくんは学校の帰りに自転車でお店に通ってくれました。 コーヒー豆屋というお店には、どちらかというと …

店長 速達メール便が使えるようになりました

新しいサービスのお知らせです。 これまで一部商品を除いてお客様の元へ「宅配便」を利用してお届けしていました。 本日より「速達メール便」の選択ができるようになりました。 速達メール便とは? 荷物をご自宅のポストに投函するサ …

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