店長
ブラジル カップオブエクセレンス受賞 ベラビスタ農園新発売
2009年5月19日 コーヒー豆
カップオブエクセレンス受賞シリーズです。 今回はブラジルです。 ベラ・ビスタ農園は標高1200mの肥沃な土壌で森林保護を図りながらイエローブルボン種を栽培しています。 完熟のコーヒー豆だけが摘み取られ、その後天日乾燥され …
おうちごはん ぼのぼの
2009年5月6日 今日の出来事
連休の最終日(とはいっても店は普通営業でしたから、私のお休みは今日だけです)天気も良く、お花見に行ってきました。 札幌の円山公園は混雑しているとの話しだったので、情報誌をたよりに江別の泉の沼公園に行きました。 エゾヤマサ …
コンサドーレvs愛媛FC
2009年4月30日 今日の出来事
今年初めてのコンサドーレの試合観戦です。 ここのところ三連勝と調子に乗ってきたので期待がふくらみます。 J2に落ちてもゴール裏のサポーター席は真赤っかです。 試合のほうも一方的な展開です。 そして27分、主力二人を欠いた …
レアチーズ豆乳デザート
2009年4月25日 今日の出来事
これもお友達からいただきました[:嬉しい:] このプリンは去年試作品ということでいただいたものが、このたび正式に商品化となったそうです[:祝:] お豆腐屋さんの作った豆乳デザートです。 試作品の時にもとっても美味しくて、 …
ルワンダ・カレンゲラ新発売!
2009年4月11日 コーヒー豆
アバトゥンジ農園に続くルワンダコーヒーの登場です。 今回は「カレンゲラ」という名前がついていますが、この名前はアフリカの小国ルワンダの町の名前です。 西部州二ャマシェケ郡カレンゲラです。 この町にコーヒーを精製するウォッ …