北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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店長 佐世保バーガー

以前から佐世保バーガーが気になっていたので今日狸小路のログキット札幌狸小路店に行ってきました。 狸小路を歩くなんて何年ぶりだろう?なんて話しながらゴールデンウィーク中というのに人通りの少ない狸小路をログキットに向かいまし …

店長 今日の晩ご飯

今日の晩ご飯はパスタ[:ディナー:]にしました。 脱サラして自営業になり、妻も働くようになってからは家事もけっこうやるようになりました。 パスタの時などは自分が主に作ります。 麺をアルデンテに茹でるのはやはり自分でなくて …

店長 フード&バーDaiDai

またまたランチ[:食事:]ねた。 もうずいぶん前に行ったお店です。 アップするの遅れてました[:たらーっ:] poroko(札幌のタウン誌)に「季節の食材をふんだんに使い、すべて手作りの優しい味わい」と載っていましたが、 …

店長 ブルーレイク アテトラン2008 と 八丁みそぼうろ

昨年好評だったブルーレイク・アテトランの2008年の新豆が入荷しました。今年のもなかなか良い出来ですよ。 さて、先日義父母が岐阜まで所用で出かけた際、名古屋の空港でお土産として「八丁味噌使用 栄養ぼうろ」を買ってきてくれ …

店長 井上陽水コンサート2008

今年も行きました「井上陽水コンサート2008」テーマはアコースティックモダンサウンド。 去年は苫小牧まで出かけましたが、今年は札幌での開催でした。お店を少し早めに閉めて出かけました。 今回は前から6列目、右斜め45度くら …

店長 春到来

札幌は例年より二週間速く桜が開花しました。 自宅近くのサイクリングロード脇の桜も満開でした。普段は車でサッと通過するだけなので気がつきませんでした。 自動車のタイヤを夏タイヤに交換して、ついでに今年も自転車通勤しようと物 …

店長 E.D.Trois

今日のランチは「E.D.Trois」(イーディートロアと読みます)に行きました[:食事:] 当初の予定ではパスタがいいね〜なんて言ってて、前に友達から教えてもらった「バンケット」というお店に行きたかったのですが、水曜定休 …

店長 コリアンダー

一昨年くらいからプランター菜園でバジルを育てています。 でもバジルって虫が付きやすい植物で小さい虫が回りを飛び回っているのが気になっていました。せっかくの家庭菜園なのに薬を使ったら意味ないし、でも虫がブンブン飛んだり、小 …

店長 マラウイ ミスク新発売

最近お気に入りのアフリカンコーヒー「マラウイ ミスク」新発売です。 マラウイ共和国という、正直聞き慣れない国のコーヒーでです。 北海道と九州を合わせたほどの面積のこの国は、国土のほとんどが高原地帯で、その面積の15%を占 …

店長 折り紙

去年10月に千葉の姪っ子にもらった折り紙を今も店内に飾っているのですが、今日仲間が増えました。 姪っ子の作ったミカンとバナナと栗の折り紙を見たお客さんが作って来てくれました。 「姪っ子さんに差し上げてください」とのことで …

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