北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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店長 登別温泉「玉乃湯」

一月ころから、「そろそろ温泉に行きたいな」なんて言っていたのですが、まだまだ雪の多い季節で車で行くにはちょっと不安もあったので、この日になりました。予約している途中で妻の誕生日であることに気づいたので誕生記念旅行としまし …

店長 最後の排雪?

最高気温が10度を超えるようになった札幌では雪解けが加速しています。 そんな昨日、お店の前の「大谷地駅前通り」で今年最後と思われる排雪が行われました。 ロータリー車と呼ばれる車で雪をどんどんダンプに積み込んでいきます。 …

店長 お役御免ママさんダンプ修理

そろそろ大雪の心配も無くなってきました。 冬の中頃からママさんダンプのフレームと雪を載せる部分を固定するボルトが6箇所の内4箇所も無くなってしまいグラグラしていました。 しょうがないので針金を使って応急処置をしていました …

店長 e-Tax

今年も確定申告の季節がやってきました。 珈琲工房ビーンズをはじめてから毎年この時期になるとあわてて書類の作成をしています。 毎日、いや毎月でもコツコツやっていたらどうってことないのですが、なかなかそうはいきません。 さて …

店長 またまたカフェセリーナでランチ

毎度おなじみの「カフェセリーナ」でランチしました。 新しいお店を開拓しなきゃいけないと思いながらも、結局いつものカフェセリーナになってしまいました。 ブログを書き始めて早1年、ブログ内を検索してみたら4度目で去年8月以来 …

店長 ビルカバンバ

どこかで聞いたことがあるような「ビルカバンバ」、たぶんテレビかなんかで見たり聞いたりしたのでしょう。でもその言葉の意味することはしりませんでした。 今回ご紹介する「ビルカバンバ」は南米エクアドルのコーヒーの名前です。 ご …

店長 大雪と徳永英明コンサート

本日朝から一日中大雪でした。 たぶん今シーズン最高の積雪だと思います。雪も多いし風もつよく雪かきには苦労しました。 開店前に一時間以上かけて雪かきをして、ほっとしたのもつかの間、みるみるまた雪が積もってきました。 朝濡れ …

店長 店内BGM

これまで店内のBGMとしてFM(ノースウェーブ)を流していましたが、あまりに退屈なおしゃべりがダラダラと続くのでうんざりしていました。 そこで選択肢としては、 1.オープン当初のCDチェンジャーによるCDの演奏 →CDを …

店長 実店舗サイトを移転しました

主に札幌市内および近郊の方への情報発信のためのサイトとして http://beans.coffee-sapporo.net/を運営していましたが、本日https://www.coffee-sapporo.net/へ移転し …

店長 節分

全国的にいつの頃からか節分に「恵方巻き」を食べるようになっていますが、兵庫出身のわたしは子供の頃からこの不思議な風習をとりいれていました。 結婚当初から節分には、その年の恵方に向かって一年の家内安全を願って海苔巻きを食べ …

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