北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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店長 bi.ble(ビブレ)で夕食-美瑛・富良野の旅 2019 -3

さて、いよいよメインイベントの夕食です。 と、その前に美瑛料理塾講師の齋藤さんにレストランに併設されたパン工房に案内されました。 そこでは今まさに薪窯から取り出した、アツアツのプレッツェルとスパークリングワイン G64 …

店長 bi.ble(ビブレ)-美瑛・富良野の旅 2019 -2

夕方になってきたのでbi.ble(ビブレ)にチェックインしました。 bi.ble(ビブレ)のサイトには、宿泊についての細かい情報がないので私がレポートします。 左がレストラン、右側が宿泊棟です。5部屋だけの小さなホテルで …

店長 cafeゴリョウ-美瑛・富良野の旅 2019 -1

今年も夏の旅行は美瑛・富良野でした。 毎年の旅の目的は、ほぼランチなんですが、今年はBi.ble(ビブレ)で夕食と朝食を食べてみたくて一泊しました。 ということで昼食は富良野、夕方に美瑛に行く計画で初めて道東道占冠経由で …

店長 臨時休業のお知らせ

7月11日(木)は都合により臨時休業いたします。 ご不便おかけし申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。 尚、通販サイト「自家焙煎.com」の「木曜日発!ポストに届く3点セット」は翌12日(金)の発送となりますので …

店長 増田うどん

前から行ってみたいと思っていた増田うどんでランチして来ました! 増田おはぎの息子さんがやっているそうです。 私は店ののれんにも書いているように看板メニューの増田肉うどんです。 こちらはやはり人気のごぼう天うどん。 はみ出 …

店長 Moliere Cafe モリエールカフェ 降っても晴れても

Moliere Cafe モリエールカフェ 降っても晴れてもに行ってきました。 水曜定休がビーンズの定休日と重なって、なかなか行けなかったのですが、第二火曜日を利用してランチに出かけました。 北5条通りの六花亭札幌本店ビ …

店長 元祖焼き鯖寿司

デパ地下で懐かしい物を見つけ、思わず買っちゃいました! 越前 三國湊屋 焼き鯖寿司 「焼き鯖寿司」は福井県が発祥なんだそうです。 札幌では、なかなか売っていません。 オットの実家が関西で、以前帰った時に食べました。 私は …

店長 ステーキ円山

妻の誕生日に今年もステーキ円山に行きました。 ここのところ毎年このタイミングで行ってます。 毎年バースディチケットを送っていただくので、行っちゃいます P34 ベビーリーフのサラダ オットは運転があるので主役の私だけスパ …

店長 明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。 元日は恒例の北海道神宮へ早朝初詣に行ってきました。 今年は雪も降らず、温かで穏やかな元日でした P56 年末年始は私の実家で過ごしました P35 母作の玄関のお花 G52 自信作だそ …

店長 ごあいさつ

そろそろ2018年が終わろうとしています。 大晦日は店の床掃除をしました。 デッキブラシでゴシゴシしてからワックスを掛けたんですが、長年こびり付いた汚れはなかなか綺麗にはなりません P26 1年を思い返すと、9月には地震 …

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