北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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店員k 2018.3 誕生日SP ①BieneMaja(ビーネマヤ)

3月で○○歳! そんなにおめでたくもないのですが、ケーキを買ってもらってお食事にも連れて行ってもらいました。 第一弾としてケーキ。 家の近所にある美味しいケーキ屋さん ドイツ・スイス菓子工房 BieneMaja 季節の桜 …

店員k 柏木広樹 Made in musicasa “TODAY for TOMORROW”

柏木広樹さんのコンサートに行ってきました。 今回のコンサートは9/13にリリースされた「TODAY for TOMORROW」が中心の楽曲です。 「musicasa」とは音楽の家という意味だそうです。 コンサートの構成は …

店員k 胡麻おこし

バレンタインディに作ったケーキ材料でマシュマロが残ってしまい、どうしたものか。。。と思っていたところ、以前お客様から教えていただいた「胡麻おこし」の事を思い出しました。 もう10年くらい前に教えていただいたレシピです。 …

店員k TEAM NACS 「PARAMUSHIR~信じ続けた士魂の旗を掲げて」

チームナックス3年ぶりの本公演です。 原案・演出:森崎博之 脚本:林 民夫 出演:TEAM NACS(森崎博之 安田顕 戸次重幸 大泉洋 音尾琢真) アンサンブルキャスト:小此木まり 荒居清香 伊藤駿九郎 梅田喬 黒岩司 …

店員k 山猫バル

久しぶりに山猫バルでランチしました。 数年前は時々行っていましたが、雑誌やTVで紹介されたこともあり、いつも満席で入れなくて足が遠のいていました。去年の忘年会の店を決める時も候補に上がっていたので(結局違うお店に決定)、 …

店員k バレンタイン2018

チョコレートの季節がやってきました。 専門店やデパートのチョコレート売場はすっごい人! 私は買いに行くのを断念してネット通販にしちゃいました。 オット用にはVANILLABEANS(バニラビーンズ)ショーコラ バターたっ …

店員k チーズケーキ専門店 Dolce De Sancio

円山にあるチーズケーキ専門店 Dolce De Sancio(どるちぇ・ど・さんちょ) に行って来ました。 何種類ものチーズケーキが並んでいます。 チーズケーキ好きな私としては見逃せません! この日はチーズタルトを買って …

店員k 林檎のガトーインビジブル リベンジ編

以前作ったガトーインビジブルのリベンジです。 フランスからやってきたガトーインビジブルというケーキは、美しい断面が特徴の昨年あたりから注目されているスイーツです。 卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスし …

店員k お正月料理 2018

今年のおせちは和食のお店のものです。 日本料理 潤花 のおせち 細かいところまで綺麗に作られています。 お店は12/28までの営業で、その後おせちつくりに入るそうです。 全て料理人の手作りです。 味はもちろん間違い無し …

店員k クリスマスケーキ 2017

今年のクリスマスケーキは、”benbeya(べんべや)”と雑誌”poroco”と”丸井今井”のコラボのショコラケーキにしてみました。 ショコラ・ドゥ・ボワイヤージュ 1つのケーキで4つの美味しさ 1,エクアドルチョコムー …

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