店員k
やさい家さくら
2011年8月24日 おいしい
愉快な仲間達で飲み会しました。 今回はお友達が前に行って良かったよーということで、札幌駅の隣にある55ビルに入っている「やさい家さくら」に行きました。 野菜がたくさん食べられるヘルシーなお料理でした。 “野菜”というキー …
マーカス･ボス クッキングサロン 2011.8
2011年8月21日 おいしい
マーカスシェフの8月のクッキングサロンに行ってきました。 前は土曜日に行っていましたが、最近はなかなか予定が合わなくて火曜日の教室に行ってます。 Q2e 今月の献立 ・オウバージンキャビア（茄子のペースト） ・フレッシュ …
ジャルダン・ポタジエODORI
2011年8月20日 今日のランチ
野菜のフレンチ＆イタリアン ジャルダン・ポタジエODORIに行ってきました。 久しぶりに会う友達3人とランチに行ったのですが、平日なのに混んでいました。 予約していって良かった O55 ジャルダン・ポタジエの本店(TER …
ローズメイ「南高梅のジャム」新発売！
お待たせしましたローズメイの新作です。 ビーンズでは、他ではあまり売っていない季節限定のジャムをチョイスして販売しています。 今回は「南高梅のジャム」です。 紀州を代表する南高梅の完熟の実を贅沢に使用した、甘酸っぱいジャ …
マーカスボス･クッキングサロン 2011.7
久しぶりにYさんと一緒にマーカスシェフのお料理教室に行ってきました O46 Q2e 7月のメニューは ・温かいヴィネグレットソースでいただく夏烏賊の一皿 ・フレッシュハーブで作るエルブドプロバンスを楽しむ夏野菜 教室では …
フレンチレストラン“プレヴェール”
三ヶ月に１回くらい『女子会』と称して、美味しいモノを食べるおばさん達の会を開催しています。 今回はその2回目。 1回目は写真を写し忘れてしまったので記事は書きませんでした O50 今回行ったのはフレンチレストラン“プレヴ …
“コーヒーの木”観察日記
2011年7月2日 今日の出来事
10周年記念でみなさんにお配りしたコーヒーの苗、順調に成長しているでしょうか？ 私もお店と家で育てています。 なかなか目にみえて大きくはなりませんが、毎月1日に成長の記録を付けていこうと思います。 自宅の苗。 レースのカ …
ベッジ・パードン
「国民の映画」に続いて三谷幸喜さんの演劇を観に東京に行ってきました。 今回も日帰りです。 今回は「ベッジ・パードン」というお芝居です。 夏目漱石がイギリス留学中に出会った人々とのお話しで、ベッジ・パードンというのはお手伝 …
ルバーブジャム
恵庭に住む妹は小さな家庭菜園をやっています。 そこでルバーブが採れたのでジャムを作ったそうです。 可愛いビンに入ったものを持ってきてくれました。 さっそく朝のトーストにつけていただきました。 酸味が爽やかで美味しく出来て …
『胡麻栗餡』新発売！
ビーンズではお馴染みのローズメイのジャムシリーズです。 今回は『胡麻栗餡』(ごまくりあん) 黒胡麻の香ばしい風味、しっかりとしたあんこの味、甘く煮た栗のグラッセが程良いバランスで組み合わさっています。 それに、甘さが上品 …
