店員k
変わった形のズッキーニ
2010年7月24日 今日の出来事
久しぶりにHUGマートに行ってきました。 北海道産の野菜がたくさん並ぶ季節になりました。 なかでもズッキーニがたくさん種類出ていました。 普通のじゃつまらないから、変わった形のを買ってみました。 直径10センチほどの円形 …
マーカス･ボス クッキングサロン 6月/7月
最近ブログをさぼっていて、6月のマーカスシェフのクッキングサロン書いていませんでした。 今回7月のクッキングサロンに行ってきたので、一緒に書いちゃいます O50 Q2e 6月のメニュー ・そら豆のリゾット セイボリーのア …
両親の東京旅行！
2010年6月1日 今日の出来事
実家の両親が箱根 [:波線:] 東京に旅行に行きました。 四泊五日の旅。 箱根はリニューアルした山のホテルに泊まるのが目的だったようです。 山のホテルは庭園がすばらしいのだそうです。 今はつつじが満開。 丸く剪定してあっ …
平岡公園
2010年5月27日 今日の出来事
平岡公園は清田区の住宅街にあります。 かなり広い公園で山林や三里川に沿った散策路など、自然の地形をそっくり生かした野趣あふれる公園です。 梅の名所として有名で、梅の季節には毎年行っています。 この前の日曜日で夜のライトア …
マーカス･ボス クッキングサロン 5月
2010年5月22日 今日の出来事
今月は友達のYさんと行きました。 マーカスさんの教えてくれるお料理は、私が普段作っているものとはぜんぜん違うのでとても参考になります E2f Q2e 5月のメニュー ・ベビーリーフのMay MARCHE salad ・ポ …
カゴメ“春しぼり2010”
カゴメ健康直送便というので、年間6ケースいろんなジュースを購入しています。 季節に取れた果物をぎゅっとストーレート果汁にしたもので、もう3年くらいになります。 我が家は、夏はトマトジュース、秋にリンゴ、冬はにんじん、そし …
ポテスク
2010年5月17日 おいしい
最近ラスクが流行っていますが、私は世間で流行るずっと前から好きでした。 家の近所の焼きたてパンの店 どんぐりのシナモンラスクや、マザーズのシューラスクはとーっても美味しくて、お値段も手頃です。 先日、morimotoでポ …
“増毛” 駆け足GW その3
ちょっと遅くなってしまいましたが、GWその3です。 ･･･えーっと風邪ひいたりなんだりで今ごろになっちゃいました P2c 兵庫での法事から帰った次の日、島根から北海道旅行に来ていた友達と旭山動物園に行きました。 札幌の友 …
今日の晩ご飯
2010年4月26日 今日の出来事
マーカスシェフに習った“ほたてのベーコン巻き”の予定だったのですが、ちょっと違ったモノになってしまいました･･･ 帆立が予想以上に小ぶりでベーコンが余って上手く巻けなかったんです P31 “玉ねぎのコンフィ”というのも習 …
マーカス・ボスクッキングサロン 4月
4月のマーカスさんのクッキングサロンはMちゃんと二人で行きました。 先月は一人で参加したけど、やっぱり友達と行くのが楽しいです。 Q2e メニュー ・グリーンアスパラガス オリーブオイルで作るオランデーズソース ・牡蠣フ …
