店員k
清水の里 フロマージュとうふデザート
お友達Mちゃんからいただいたフロマージュとうふデザート。 ニセコの美味しいお豆腐屋さんが、いろいろ配合などを研究して作ったものだそうです。 以前、試作品をいただいたことがありますが、だんぜん美味しくなっていました G2e …
赤かぶ
最近行きつけのHUGマートで赤カブが安くなっていました。 とっても大きかったので、いつもの甘酢漬けをつくってもまだ半分もあったので、今回はポタージュスープにしてみました。 これはいつもの甘酢漬け。 赤カブは皮の部分は赤く …
石渡紅茶(いしわたこうちゃ)
2009年12月17日 今日の出来事
葉加瀬太郎さんのコンサートの時に行きました。 紅茶好きの私は前から気になっていて、一度行ってみたいと思っていたお店です O55 日曜日の夕方なのに満席でちょっと待ちました。 友達Yさんとおしゃべりしてたら、あっという間で …
葉加瀬太郎コンサートツアー2009”MyFavoriteSongs”
2009年12月14日 今日の出来事
さっぽろ芸術文化の館で行われた葉加瀬太郎コンサートに行ってきました。 今日は日曜日でお店を休めないオットはお留守番。 友達Yさんとと二人で行きました。 もちろんコンサートの前には”お茶”しました。 前から言ってみたいと思 …
ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo
ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporoに行ってきました。 何年か前から大通り2丁目で開催されていたのは知っていたのですが、行ったことはありませんでした。 今年は、お料理教室の先生のマーカス・ボスさんが出店している …
『プレヴェール』で結婚記念日
今年も結婚記念日がやってきました。 毎年お店の忙しい時期なので忘れがちですが、今年はプレヴェールのランチ G63 に行きました! 20回目にもなるとね [:波線:] 忘れがちにもなります・・・ ♪ ♪ サンマのスモークと …
ライトフライト 帰りたい奴ら
TEAM NACS SOLO PROJECT「ライトフライト 帰りたい奴ら」を観に行ってきました。 今回の脚本は戸次重之(シゲ)でした。 うーん、なんて言うかとってもシゲらしい作品でした。 お話は・・・ある激安航空会社の …
マーカスボス・シェフのクッキングサロン11月
今月も行ってきましたマーカスシェフのクッキングサロン。 今月は友達2人と行きました。 いつも試食で食べきれないくらいなので、今月はタッパー持参で行きました。 そしたらオットが味見できるしね! いつも話だけでしたが、味見出 …
本日のお弁当
昨日の炒め玉葱残り半分で、お弁当用のハンバーグを作りました。 お弁当を二人分作って残った分は冷凍しました。 ミニハンバーグなので、炒め玉葱半分と挽肉300g・玉葱のすりおろし1/2個などで20個できました。 当分はこれで …