北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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コーヒー豆

店長 コスタリカ カップ オブ エクセレンス受賞!サン フアニージョ新発売

カップ オブ エクセレンス(COE)ファンの皆様、お待たせしました。 コスタリカ カップ オブ エクセレンス受賞!サン フアニージョ新発売のお知らせです。 今回も安心の真空パックでの入荷です。 大きな地図で見る goog …

店長 ラス ヌベス新発売

エルサルバドル産の有機認証コーヒー ラス ヌベス 限定新発売です。 過去にもご紹介したことがありますがRA認証(レインフォレストアラインアンス)という、森林保護のプログラムにより認証されたコーヒーです。 今年入荷した生豆 …

店長 グアテマラ・アンティグア カペウ 新発売

2013年第一弾です。 グアテマラ・アンティグア カペウ新発売! アンティグアとはグアテマラのいくつかある産地の中でも最も有名な産地のひとつです。 大きな地図で見る このカペウはアンティグアの1500?1600mの高地の …

店長 カップ オブ エクセンス受賞!ラ エスペランサ農園新発売

カップ オブ エクセレンスファンの皆様、お待たせしました。 ようやくエルサルバドルのカップ オブ エクセンレンス(COE)受賞コーヒーが入荷しました。 今年は天候不順の影響で各国のCOE開催が遅れていて、その影響で日本で …

店長 コーヒー豆新発売 ブルマスハニー

コスタリカからブルマスハニー到着です。 ダンボールの箱で入荷しました。 ステッカーのアップです。 そして箱の中にはおなじみバキュームパックされた生豆です。 箱のウラには、たぶん農園主アルバラードさんと思われるイラストが& …

店長 これぞケニアコーヒー!

ケニア「カロゴト農協」新発売です。 ケニアでは約16万ヘクタールでコーヒーの栽培がおこなわれていて、そのうち2/3は小規模の農家が占めています。 今回ご紹介するのは、そんな小さな農家3140件が集まってできているテカング …

店長 いちじくジャム 新発売

今年もやってきました!いちじくジャムです。 いや [:g・] 本当は今年新発売の「沖縄マンゴーのコンフィチュール」を仕入れる予定で発注したのですが、発売前にすでに完売していました。 残念ながら諦め、それではと去年大好評だ …

店長 ニカラグアのコーヒー豆 エル・ボスケ農園新発売

ニカラグアのレインフォレストアライアンス認証農園のコーヒー豆です。 エル・ボスケ農園はニカラグアの北西部にある、カップオブエクセレンス受賞の歴史もある確かなコーヒー農園です。 久しぶりにグーグルマップを貼り付けておきます …

店長 ダイヤモンドマウンテン新発売!

とびっきりのパナマコーヒーが入荷しました。 その名は「ダイヤモンドマウンテン」です。 「ラ・エスメラルダ農園」ご存じでしょうか? コーヒー通の間ではあまりにも有名な農園です。 なかでもエスメラルダ農園のゲイシャ種は、ベス …

店長 モカ・ナチュラル 新発売

6月のモカ イルガチャフ コチャレに続き、同じくエチオピアのモカコーヒーの登場です。 正式名称は エチオピア モカ イルガチャフ コチャレ ナチュラル です。 何が違うかといいますと、最後に「ナチュラル」が付いているかど …

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