コーヒー豆
コロンビア ナリーニョ・エルタンボ新発売
2011年6月20日 コーヒー豆
コロンビアのマイルドコーヒー新発売です。 ナリーニョ・エルタンボです。 南米コロンビアの南部にあるナリーニョ州で栽培されたコーヒー豆です。 今年JASの認証を取得する予定になってるコーヒーです。 マイルドでソフトなコーヒ …
『胡麻栗餡』新発売！
ビーンズではお馴染みのローズメイのジャムシリーズです。 今回は『胡麻栗餡』(ごまくりあん) 黒胡麻の香ばしい風味、しっかりとしたあんこの味、甘く煮た栗のグラッセが程良いバランスで組み合わさっています。 それに、甘さが上品 …
カップオブエクセレンス受賞！カフェ カンバラ農園新発売
ブラジル カップオブエクセレンス受賞コーヒーの新発売のお知らせです。 カフェ カンバラ農園です。 最近ではお馴染みのバキュームパックで入荷しています。生豆の鮮度を維持するのにはとても有効なパッケージです。 その証拠にパッ …
ケニア イーガーズ農園ピーベリー新発売
2011年5月14日 コーヒー豆
ケニア産のピーベリーが入荷しました。 写真のような丸豆のことをピーベリーと呼んでいます。枝の先端に出来る実の中にひとつずつ入っている丸豆のことです。 ケニア・イーガーズ農園ピーベリー この写真は、収穫したチェリー（実）を …
フェアトレード コーヒー カハマルカ ゴールド新発売
今月の新商品のご案内です。 ペールー産カハマルカ ゴールドです。 ちょっと特別なコーヒーなんです。 それは、JAS有機、レインフォレストアラインンス、そしてフェアトレードのみっつの認証を取得したコーヒーなのです。 これま …
メキシコ プルーマピベリー 新発売
久しぶりのメキシココーヒーの登場です。 プルーマピーベリーです。 プルーマとはメキシコのオアハカ州シエラマドレスールの町の名前です。 プルーマのカフェの写真です。のんびりした様子がうかがえます。 メキシコのコーヒーは、柔 …
ルワンダ・マラバ農協新発売
アフリカの新星ルワンダコーヒーの登場です。 昨年10月にもご紹介した「マラバ農協」です。ブログを書く前に早々と完売してしまったコーヒーが再入荷しました。 最近はアフリカのタンザニアやケニアのコーヒーの生産状況が思わしくな …
ブルーベリー入りショコラ 新発売
おなじみローズメイの新商品です。 今回は“ブルーベリー入りショコラ”です。 『ガーナ産のまろやかでコクのある香り高いフロル・デ・カカオという高品質のカカオ豆アクラを使用したチョコレートに、酸味と甘みのバランスが絶妙な味わ …
オレンジスライスジャム新発売
またまたローズメイのジャムの新商品が届きました。 今回は「オレンジスライスジャム」です。 なぜ、わざわざビンの底を写したか？ よくご覧ください。 輪切りのオレンジがそのまま入っています。 甘く、果汁をたっぷり含んだ旬の国 …
グアテマラ ラス ロサス農園新発売
今年最初の限定コーヒーのご紹介です。 グアテマラ ラス ロサス農園です。 グアテマラには7つとか8つとか言われるコーヒーエリアがあり、これまでもアンティグアやアテトランのコーヒーを紹介してきました。 今回は「ウエウエテナ …
