おいしい
パイナップルジャム新発売
ローズメイのジャムシリーズ限定入荷しました。 今回はパイナップルジャムです。 果実たっぷり 酸味爽やか パイナップルジャム 小さく角切りにしたシャキシャキのパイナップルが、まるで完熟のパイナップルを食べているようなフッレ …
ルワンダ カップ オブ エクセレンス受賞!ルシジ農協新発売!
アフリカのルワンダからカップ オブ エクセレンス受賞コーヒーが到着しました。 毎度お馴染み真空パックですが、このルシジ農協はステッカーなどなにもありません。まったくの無地のアルミパックです。 その点はちょっと寂しいですが …
ケニア ブラックベリー新発売
お待たせしました!ケニアコーヒーが入荷しました。 その名は「ブラックベリーAA++」です。 大きな地図で見る ケニヤ最高峰(5,199m)のマウントケニアの麓にある標高1800mのニエリ地区で生産されています。 写真など …
メキシコCOE ソナ ポルベニール農園新発売
これまでさまざまな国のカップ オブ エクセレンス(COE)をご紹介してきましたが、今回はメキシコCOEのご紹介です。 昨年初めてメキシコで行われたカップ オブ エクセレンスには122ロットの出品があり、その内12.ロット …
アイスコーヒーの作り方:雪国編
北海道にもそろそろ春が来るかなって思っていたら,,,この週末は各地で猛吹雪 G68 でした。 例年、3月ってもっと雪解けが進んでいたような気がします E28 そんな中、冬ならではのアイスコーヒーのアイデアを、夕張のMさん …
お気に入りのパン屋さん!
この前、お友達に連れて行ってもらったランチ(Cafe&kitchen nest)でのパンがすごく美味しくて、最近ハード系パンが気になっています O59 もともと我が家の朝食はホームベーカリーで焼いたパンです。 たまにクル …
Dip&Merry
久しぶりのディナーのお出かけ O46 Dip&Merry(ディップ&メリー)に行きました。 今までありそうでなかったディップ料理専門のレストランです。 色とりどりのディップ料理がたくさんあります。 食材も有機栽培 …
“オレンジ入りショコラ”新発売!
ローズメイのジャム 新しいものが入りました。 実は2月は『オレンジスライスジャム』を入荷する予定でしたが、人気がありすぎて製造が間に合わず、注文順に出荷していくそうです。 Beansで販売出来るのは4月頃になりそうです。 …
コスタリカ カップ オブ エクセレンス受賞!サン フアニージョ新発売
カップ オブ エクセレンス(COE)ファンの皆様、お待たせしました。 コスタリカ カップ オブ エクセレンス受賞!サン フアニージョ新発売のお知らせです。 今回も安心の真空パックでの入荷です。 大きな地図で見る goog …
長芋と長葱
去年の12月の出来事です O50 お客様から長芋をいただきました。 以前、メロンをいただいた夕張のMさんからです。 Mさんがご近所の農家にもらったもののお裾分けです。 なんと土付きです。 お店で売られている長芋は洗い長芋 …