おいしい
帰ってきた!蜂蜜胡麻
以前販売し好評をいただいた「蜂蜜胡麻」が、ご希望にお応えして(白)(黒)同時に再入荷しました。 ビタミンB群、E、カルシウムなどのミネラルを豊富に含む有機栽培の胡麻を、上品な甘さの蜂蜜とオリゴ糖で練り上げた、風味豊かなペ …
ルワンダ ニャルシザ農協!今年はカップ オブ エクセレンス受賞ロット!
新しいアフリカンコーヒー「ルワンダ ニャルシザ農協」の入荷です。 以前にもご紹介した「ルワンダ ニャルシザ農協」ですが。今回はなんとカップ オブ エクセレンス受賞ロットの入荷です。 カップ オブ エクセンレンスとは、各生 …
オレンジスライスジャム今年も入荷しました!
昨年大人気であっという間に売り切れになったローズメイの「オレンジスライスジャム」が今年も入荷しました。 昨年買いそびれてしまったお客様、お待たせしました。 どうぞ今年こそ味わってみてください。 私はさっそくトーストにのせ …
マーカス・ボス「MayLife」 2012.1 ”Chocolate”
今回のマーカスシェフのMayLifeテーマは「Chocolate」。 『味も形も思いのままに姿を変えるチョコレートはそのまま食べるだけではもったいないとマーカスシェフは話します。 スィーツで極上の美味しさと、とろける舌触 …
ゆり根の梅和え
先日スーパーでゆり根が安くなっていました。 Lサイズ1個が168円! ゆり根は今が旬なので何か作ろうと思って、早速買ってきました。 しかーし、いざ作ろうとすると何を作るかなかなか決まらない P33 カレーやシチューにいれ …
ICHIRO イチロー
札幌の宮の森にあるレストランICHIROに行ってきました。 (あっもう ご存じかもしれませんが、行ったのはだいぶ前のことです O50 ) 最近お友達になったYさんに連れて行ってもらいました。 知らなければ通り過ぎてしまう …
花咲ガニ
お客様に「花咲ガニ」をいただきました。 ときどき家庭菜園で採れた野菜をいただいていたのですが今回は海の幸です。 花咲ガニは北海道の道東方面でしか獲れない貴重なカニだそうです。花咲港に水揚げされるからこの名前になったとも言 …