おいしい
フェアトレード コーヒー カハマルカ ゴールド新発売
今月の新商品のご案内です。 ペールー産カハマルカ ゴールドです。 ちょっと特別なコーヒーなんです。 それは、JAS有機、レインフォレストアラインンス、そしてフェアトレードのみっつの認証を取得したコーヒーなのです。 これま …
Kitaraテラスレストラン
2011年4月8日 おいしい
龍馬音楽紀行のコンサートはお友達と２人で行きました。 コンサートは昼の1時から。 なので、当然ランチもしよう！ということに G63 一度行ってみたいと思っていたKitaraテラスレストランへ。 パークホテルのレストランで …
北菓楼“妖精の森”
2011年4月3日 おいしい
先日とっても嬉しい出来事がありました。 毎日新聞の懸賞に当たって、北菓楼のバウムクーヘンが届いたんです P47 ウチは毎日新聞を取ってるわけじゃないし、応募したのも忘れていました。 それが突然届いたのでビックリしました。 …
メキシコ プルーマピベリー 新発売
久しぶりのメキシココーヒーの登場です。 プルーマピーベリーです。 プルーマとはメキシコのオアハカ州シエラマドレスールの町の名前です。 プルーマのカフェの写真です。のんびりした様子がうかがえます。 メキシコのコーヒーは、柔 …
北むすび
最近、大通り周辺にはあまり行かなくなりましたが、雑誌で美味しそうなおむすび屋さんの情報をみつけたので久しぶりに行ってみました。 「北むすび」というテイクアウト・イートインの両方できるおむすび屋さんです。 おむすびは100 …
ハッピーバレンタイン
毎年オットにチョコを贈っています。 それは･･･自分も美味しいチョコレートを食べたいから O50 この時期にしか売っていないちょっと高級なチョコ O49 でもどれを選んだらいいのか迷っちゃう [:波線:] そして父には手 …
ルワンダ・マラバ農協新発売
アフリカの新星ルワンダコーヒーの登場です。 昨年10月にもご紹介した「マラバ農協」です。ブログを書く前に早々と完売してしまったコーヒーが再入荷しました。 最近はアフリカのタンザニアやケニアのコーヒーの生産状況が思わしくな …
ブルーベリー入りショコラ 新発売
おなじみローズメイの新商品です。 今回は“ブルーベリー入りショコラ”です。 『ガーナ産のまろやかでコクのある香り高いフロル・デ・カカオという高品質のカカオ豆アクラを使用したチョコレートに、酸味と甘みのバランスが絶妙な味わ …
マーカス･ボス クッキングサロン 2月
今月のレシピは ・トレビスとキノコとブルーチーズのサラダ ・あさりとフェンネルのポトフ トレビスというのは紫の葉の野菜です。 チコリの仲間でちょっと苦みがありますが、その苦みが栄養でカリウム等のミネラルたっぷりの野菜です …
オレンジスライスジャム新発売
またまたローズメイのジャムの新商品が届きました。 今回は「オレンジスライスジャム」です。 なぜ、わざわざビンの底を写したか？ よくご覧ください。 輪切りのオレンジがそのまま入っています。 甘く、果汁をたっぷり含んだ旬の国 …
