おいしい
山菜てんぷら
義母は還暦を前にしたころから、突然山登りを始め、今では冬山にも登る流行の中高年登山家の一員となっています。 そんな義母が先日、早月山の登山のついでに山菜を採ってきました。 早月山は洞爺湖が一望できるなだらかな山だそうです …
アップルパイ
2007年4月29日 おいしい
先日アップルパイを作りました。 珍しく八百屋さんで紅玉という小さくてすっぱいリンゴを見つけたので、アップルパイを作ることにしました。 この季節にはあまり見かけないリンゴです[:赤りんご:] 最近のリンゴは甘みはありますが …
札幌プリン
Webマガジン＆ショッピングモールＦＬＡＰのメルマガで紹介されていた札幌プリンを買ってきました。 期間限定で札幌駅前の大丸に出店するという事で出かけたついでに地下のスィーツ売り場をキョロキョロ探して来ました。 ようやく見 …
生豆にビックリ！
2007年3月8日 あなたのコーヒーが出来るまでおいしいコーヒー豆珈琲工房ビーンズ
「焼く前のコーヒー豆はこんな色なんだ！」初めてのお客様の第一声です。 これは「生豆」と言って、まだ飲んだり出来ない、焼く前のコーヒー豆です。 その色から「グリーン」と呼んだりもします。なので、生豆の市場のことを「グリーン …
驚きの店内！
2007年3月7日 あなたのコーヒーが出来るまでおいしいコーヒー豆珈琲工房ビーンズ
お客様が最初に驚くことは、普通あるはずの焼いた豆が見あたらない。 ほとんどのコーヒー豆店に入って目にとまるのはコーヒー豆が並べられたカウンターだと思います。 そのカウンターが見あたらないので、店内をキョロキョロしてから、 …
