北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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今日の出来事

店長 サッカー 日本 vs 韓国

札幌ドームで観戦してきました。 2008年8月の対ウルグアイ戦から3年ぶりの代表戦でした。 今回の代表戦は色んな意味で特別なものとなりました。 まず、前座試合としてU22 日本 vs エジプト が行われました。ということ …

店長 タイヤのことなら「タイヤ道場 ナガサカ」

いきなりの車のタイヤの話で申し訳ありません。 以前からお世話になっている「タイヤ道場 ナガサカ」さんをご紹介します。 自動車にとって、タイヤは道路との唯一の接点なので、とても重要な部品なんです。 とは言ってみても、コーヒ …

店長 函館旅行 – 2日目 –

函館旅行二日目です。 ひとっ風呂浴びてから、バイキングで朝食です。 今日は姪っ子をフィアットの助手席に乗せて出発です。 フィアットと赤いTシャツのせいでオットは姪っ子から「ルパンだー」と言われていました E29 まずは、 …

店長 函館旅行 – 1日目 –

千葉に住む妹家族が北海道旅行にやってきました。 あちこち廻って来たみたいですが、私達は最後の宿泊地、函館で合流しました。 天気は上々、高速を使ってまずは八雲まで! 昼食はハーベスター・八雲です。 噴火湾を見下ろす小高い丘 …

店長 コーヒーの木

北海道の静内のO様よりメールをいただきました。 「…ところでコーヒーが発芽です。大分時間(60日)がかかりダメかと思っていたら… 今は3個ですが頑張って管理してみます。 Oコーヒー園の始まりです・ …

店員k マーカスボス・クッキングサロン 2011.7

久しぶりにYさんと一緒にマーカスシェフのお料理教室に行ってきました O46 Q2e 7月のメニューは ・温かいヴィネグレットソースでいただく夏烏賊の一皿 ・フレッシュハーブで作るエルブドプロバンスを楽しむ夏野菜 教室では …

店長 ちょっと小樽まで

ビーンズはお客様からご注文をいただいてからコーヒー豆を焙煎しています。 その間、約15分いろんなお話をしています。 当然コーヒーの話もするのですが、いやむしろコーヒーの話よりその他の話をすることが多いです。 最近では5月 …

店員k フレンチレストラン“プレヴェール”

三ヶ月に1回くらい『女子会』と称して、美味しいモノを食べるおばさん達の会を開催しています。 今回はその2回目。 1回目は写真を写し忘れてしまったので記事は書きませんでした O50 今回行ったのはフレンチレストラン“プレヴ …

店員k “コーヒーの木”観察日記

10周年記念でみなさんにお配りしたコーヒーの苗、順調に成長しているでしょうか? 私もお店と家で育てています。 なかなか目にみえて大きくはなりませんが、毎月1日に成長の記録を付けていこうと思います。 自宅の苗。 レースのカ …

店長 エアコンクリーニング

本州方面の皆様には申し訳ないほどの涼しさの札幌ですが、さすがにそろそろエアコンを準備しようと初めて業者に頼んでエアコンクリーニングしました。 こっそり技を盗んで来年は自分でやってみようかな?なんて企んでいましたが、完璧な …

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