今日の出来事
ホタテのバルサミコソース
ある治療食コンテストのレシピを考えて試作品を作ってみました。 残念ながら、ちょっと改良しなければならない点があると気が付きました。 でも、まぁまぁの出来で写真も撮っていたのでブログにアップしちゃいます [:グッド:] ◆ …
デジカメ
2010年9月6日 今日の出来事
先日出掛けた時に、ブログ用の写真を撮ろうとデジカメを取り出しシャッターを押すと、ピントが合わないままシャッターが切れました。 その後は、ピントが全く合わなくなり、そうこうしているうちに液晶画面になにか意味不明（たぶんエラ …
舞台“スマートモテリーマン講座”
2010年8月29日 今日の出来事
観てきましたー！スマートモテリーマン講座 札幌での上演がなく、はるばる東京まで日帰りで行ってきました。 フリーペーパー「R25」のコラム”スマートモテリーマン講座”が舞台化されたものです。 新入社員の主人公が入社早々オフ …
情熱大陸LIVE in 札幌
2010年8月25日 今日の出来事
葉加瀬太郎さんの“情熱大陸SPECIAL LIVE”は今年で9年目だそうです。 今までは東京・大阪だけでしたが、今年は初めて北海道に渡ってきました！ これはもう行くしかない！ということでお店をお休みさせていただいて二人で …
マーカス･ボス クッキングサロン8月
今月のマーカスシェフの献立はあまり火を使わないものでした。 連日30℃の暑さなので、とっても助かります。 Q2e 8月の献立 ・シーザーサラダ ・いろいろトマトのソースでいただく夏野菜 シーザーサラダ 今回はロメインレタ …
バジル
2010年8月13日 今日の出来事
今年の夏は暑いです。 札幌でも30℃超えの日が続いています。 気温のせいかバジルの成長がすっごく良くて、すくすくワサワサ育っています。 バジルはお店のプランターの他、実家の家庭農園にもあります。 実家の母はあまり使わない …
夕張メロン
先日突然、大きな袋をぶら下げて夕張で農家を営むＭさんがお見えになりました。 「メロン持ってきました。食べてください。黄色くなってるのはそろそろ食べ頃ですよ」 「いやぁ~ありがとうございます。アイスコーヒーでも飲んでいって …
変わった形のズッキーニ
2010年7月24日 今日の出来事
久しぶりにHUGマートに行ってきました。 北海道産の野菜がたくさん並ぶ季節になりました。 なかでもズッキーニがたくさん種類出ていました。 普通のじゃつまらないから、変わった形のを買ってみました。 直径10センチほどの円形 …
マーカス･ボス クッキングサロン 6月/7月
最近ブログをさぼっていて、6月のマーカスシェフのクッキングサロン書いていませんでした。 今回7月のクッキングサロンに行ってきたので、一緒に書いちゃいます O50 Q2e 6月のメニュー ・そら豆のリゾット セイボリーのア …
HTB「おは天」出演 その後
2010年7月7日 今日の出来事
先日お伝えしたように、北海道のローカルテレビHTBの「あさ天」に出演したあとの話です。 今日、HTBのディレクターさんから荷物が届きました。取材のお礼の手紙と番組のグッズでした。 それに番組のDVDです。（いらないって言 …
