2007年収穫の新豆が到着しました
2007年7月26日 コーヒー豆
グアテマラ ブルーレイク・アテトラン 2007年収穫の新豆が到着しました。 だいたいこのくらいが新豆の入荷する時期なので、例年いち早く新豆を入手してご紹介しています。 今年はグアテマラ ブルーレイク・アテトランです。試飲 …
ペーパードリップ式エスプレッソ
エスプレッソコーヒーと言えば高価なエスプレッソマシンでないと美味しくできないと考えていませんか? ここにご紹介する「ペーパードリップ式エスプレッソコーヒー」は、いつものペーパーでびっくりするほどの本格的なエスプレッソコー …
フレッシュトマトと自家製バジルの冷製パスタ
2007年7月13日 今日の出来事
7月2日のエントリで紹介したお店の玄関で栽培しているバジルが、なんだか寒い夏にもかかわらず二週間ほどでこんなに大きくなりました。 そろそろ食べてみようということで葉っぱを4枚摘んで帰りました。 フレッシュトマトと自家製バ …
厚別競技場 寒すぎ!
2007年7月11日 今日の出来事
今日は定休日、コンサドーレの試合がお店の近くの厚別競技場で行われました。 こんな地元に居ながら厚別競技場に一度もいったことがありませんでしたが、たまたまいただいたチケットが2枚あったので妻と行ってきました。 厚別は風が強 …