北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

店長ブログ

  • HOME »
  • 店長ブログ

店長 「すず音」とゆかいな仲間たち

サラリーマンを辞めてからはめっきり飲む機会も減り、たまに飲むと[:ビール:]必ず二日酔いしてます。 昨日は妻の友人達と久しぶりに居酒屋に行きました。 そこで、最近彼女が出来てルンルン(古っ!)のT君お薦め「すず音」という …

店長 桜餅・うぐいす餅とグアテマラピーベリー

旭川に本社がある和菓子屋もち処一久大福堂の店舗が最近自宅の近くにできたので時々大福もちなどを買っていました。 今日はおひな様ということで桜餅とうぐいす餅にグアテマラピーベリーでおやつにしました。 あんこにコーヒーって結構 …

店長 東京ばな奈の『しっとりクーヘン』とモカマタリ

今日のおやつは友人からお土産にもらった、東京なば奈の『しっとりクーヘン』です。 米粉・もち粉・小麦粉を使い、今までのバウムクーヘンにはない、しっとりとした食感です。プレーン・バナナ・チョコレート味の3層のしっとりおいしい …

店長 フーシェのチョコレートとマンデリントバコ

今日の三時のおやつは少しおしゃれなチョコレートと苦みのマンデリントバコでキメました。 フーシェのフロッタン。チョコレートにアーモンドやピスタチオなどのナッツをトッピングしたチョコで、セーヌ河に漂う木の葉のチョコだそうです …

店長 さぬきうどん

札幌で食べる本場讃岐うどん「かがわ軒」 向こう側が「あつあつ」という、いわゆる「かけうどん」で、手前が「湯溜め」という「釜揚げ」です。 本場讃岐ではおなじみの簡易セルフサービス方式で、カウンターにお盆を持ってならび、「か …

店長 ミスドとカリブの神秘

カリブの神秘ブルーアンバーと、ミスタードーナツのエンゼルフレンチ! 甘いドーナツには苦めのコーヒーが普通は合うので、いつもはマンデリントバコやカロシトラジャなどのインドネシアの深煎りコーヒーですが、今日は思い切って軽めの …

店長 焼きたてナッツ

【裏メニュー】通販では買えない!当店自慢の人気商品焼きたてナッツシリーズです。 残念ながらメール便で送るには厚みがありすぎるため通販メニューには掲載していません。 カシューナッツ・ピスタチオ・アーモンドそれからそれを詰め …

店長 ゴールデンマンデリンのカゴ

今回は変わり種の麻袋ギャラリーです。 当店でも苦みと甘みが人気のゴールデンマンデリンの袋です。 通常の麻袋ではなく10kg入り竹の皮のカゴで、なかなか作りも良くそのまま捨てるには惜しいので、お店では写真のように生豆を展示 …

店長 世界ノルディックスキー開幕!

あんまり盛り上がってません! 昨日開幕しました。 テレビを見ていたら[:結晶:]世界ノルディックスキーが開幕したとのニュースがあり、あわてて私の家の窓から札幌ドーム方面を見たらいつもより周囲が明るく光っていました。(手持 …

店長 ルタオのショコランジュとモモトンボ

今日の三時のおやつは巷で話題の小樽のルタオの「ショコランジュ」と早速新発売のモモトンボです。 休み明けの木曜日ということもあり、二日分の焙煎と発送、それからご来店のお客様の対応に追われ三時のおやつは結局五時半のおやつとな …

« 1 134 135 136 »
2024年11月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

カテゴリー

アーカイブ

2024年 11月
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

定休日

PAGETOP
Copyright © 珈琲工房ビーンズ All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.