北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店員k リストランテ・カノフィーロ

9月の初めにお友達と3人でランチでリストランテ・カノフィーロに行きました。 久しぶりの外食だしイタリアンがいいなぁーと思っていたところ、お友達の1人もパスタが食べたかったって♪ お店の看板 カノフィーロは旧テルッツィーナ …

店長 初登場!東ティモールコーヒー

みなさん、東ティモールという国をご存知でしょうか? 地理的には簡単にいうと、オーストラリアのすぐ上にあります。 2002年に主権が回復するまで、のべ5世紀に渡り他国に統治されていたそうです。 厳しい国内の経済状況において …

店長 enra VOYAGER 2017 JAPAN TOUR

昨年のPROXIMAに続き今年もエンラの公演に行ってきました。 まずはenra(エンラ)については昨年のブログをご覧ください。 素晴らしい舞台でした。でも、なかなか言葉で表現するのは難しいんです。 去年、初めて観た時は衝 …

店員k トマトとチーズのcake salé

この時期は、実家から家庭菜園で採れた野菜をたくさんもらいます。 先週はトマトとバジルか豊作だったので朝食用のケークサレを作ってみました。 トマトとチーズのcake salé 今回はホットケーキミックスを使って炊飯器で作り …

店員k 蜂蜜胡麻を使ったレシピ

beans大谷地店ではお馴染みのローズメイ蜂蜜胡麻ですが、パンやスイーツに使うだけではなく、お料理の隠し味として使うことも出来ます。 私が普段よく作る献立をご紹介します。 ひじきの煮物 ひじき煮物 戻したひじき・人参・椎 …

店員k レストラン・アスペルジュ

ここ何年か恒例になってきた夏のレジャー、美瑛にドライブに行って来ました。 セブンスターの木 何度も美瑛に来ていますが、観光する場所はだいたい毎年同じです。 まずはセブンスターの木に行って、ケンとメリーの木やマイルドセブン …

店員k coron cafe

先日、お友達とのランチで丸井今井3Fにあるbrasserie coron with LE CREUSETに行って来ました。 なかなかデパートまでランチに出かけるチャンスがなく、coronに来たのもオープンした時以来です。 …

店員k 水ようかん

今年は札幌も暑い毎日が続いています。 涼し気な水ようかんが食べたいなーっと思いますが、お店のものは甘すぎるので自分で作っちゃいました! 水ようかん 【材料】 つぶ餡(市販のもの) 320g 粉寒天 4g 葛粉 20g 水 …

店長 8月10日(木)早仕舞いのお知らせ

お知らせ 8月10日(木)は17時30分に閉店します。 ご迷惑をおかけしますがご了承願います。 尚、お盆期間中は定休日以外通常通り営業します。

店員k 三谷幸喜「子供の事情」

三谷幸喜さんの「子供の事情」を観てきました。 ときどきwowowで放送される作品は観ていましたが、劇場での観劇は久しぶりでした。 やっぱり”生”はいいですね! 子供の事情 シス・カンパニー公演「子供の事情」 …

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