ゆり根の梅和え
先日スーパーでゆり根が安くなっていました。 Lサイズ1個が168円！ ゆり根は今が旬なので何か作ろうと思って、早速買ってきました。 しかーし、いざ作ろうとすると何を作るかなかなか決まらない P33 カレーやシチューにいれ …
グアテマラ エル・リバノ農園新発売！
2012年1月9日 コーヒー豆
今年最初の新商品です。 グアテマラ・アカテナンゴ産コーヒー エル・リバノ農園です。 グアテマラにはコーヒーの名産地が7つほどあり、そのひとつがアカテナンゴです。 その他の名産地には、アンティグア（グアテマラピーベリー）、 …
明けましておめでとうございます
2012年1月1日 今日の出来事
新年明けましておめでとうございます。 札幌は暖かく穏やかな元日となりましたが皆様のところではどうでしょうか？ 私達は朝６時半に起きて義父母と、恒例の早朝初詣に行ってきました。 北海道神宮です。ずいぶん空いているように見え …
年末のご挨拶
2011年12月31日 今日の出来事
今年の営業は本日15時で終了しました。 今年もたくさんの皆様にご来店いただき、ありがとうございました。 おかげさまでビーンズも今年は開業10周年を迎えることができました。 記念にお配りしたコーヒーの木は順調に育っています …
ICHIRO イチロー
札幌の宮の森にあるレストランICHIROに行ってきました。 (あっもう ご存じかもしれませんが、行ったのはだいぶ前のことです O50 ) 最近お友達になったYさんに連れて行ってもらいました。 知らなければ通り過ぎてしまう …
我が家のクリスマス
2011年12月27日 今日の出来事
記事にするのも恥ずかしいんですが、せっかく写真も撮ったのでアップしちゃいます。 今年は簡単ローストチキンを作りました。 はんとに簡単で O50 鶏もも肉を使いました。 焼く5時間前に肉に塩・コショウして、ローズマリー・バ …
サロット・デ・カナでクリスマスランチ
今年のクリスマスランチは藻岩の下にあるレストランサロット・デ・カナです。 以前行ったフォレスタビアンカの姉妹店です。 藻岩シャローム教会の1階にあります。 中はクリスマスツリーやリースなど、クリスマス気分満開です。 私達 …
コンサートツアー2011 ザ･ベスト･オブ葉加瀬太郎
コンサートツアー2011 ザ･ベスト･オブ葉加瀬太郎に行ってきました。 葉加瀬さんは去年デビュー20周年を迎えベストアルバムを出しました。その名も『ザ･ベスト･オブ葉加瀬太郎』。 今回のコンサートはそのアルバムの中の曲が …
花咲ガニ
お客様に「花咲ガニ」をいただきました。 ときどき家庭菜園で採れた野菜をいただいていたのですが今回は海の幸です。 花咲ガニは北海道の道東方面でしか獲れない貴重なカニだそうです。花咲港に水揚げされるからこの名前になったとも言 …
ミュンヘン･クリスマス市 in SAPPORO 2011
今年も大通公園2丁目で開催されているミュンヘン･クリスマス市inSapporo G53 に行ってきました。 ミュンヘン・クリスマス市inSapporoは、ミュンヘンと札幌市との姉妹都市提携30周年を記念して2002年に初 …
