チョコレート
2010年2月14日 今日の出来事
いつもの通りオットのチョコレートは自分の食べたいもの、父へのチョコレートは手作りでした。 なんとオットはサラリーマンを辞めて以来の、よそ様からのチョコレート E32 を頂いたのでした。 たいへん喜んでおりました G2e …
ケニア・ゲスンブイニ農園ピーベリー新発売
ケニアのピーベリーの新発売です。ケニアのピーベリーといえば過去にはムチャ農園などがありましたが、好評のうちまたたく間に完売となってしまいました。 今回ご紹介するのは「ゲスンブイニ農園」のピーベリーです。なんともイカツイ響 …
ベジタブルバーガー･マッシュルーム
TV番組でハンバーガー E40 の特集をやっていました。 観ているうちに食べたくなって、明日のランチはフレッシュネスバーガーへ行こう！ということになりました [:グッド:] ベジタブルバーガー・マッシュルームが食べてみた …
えべっさん2010
2010年2月5日 今日の出来事
今年も「えべっさん」が届きました。 兵庫に住むおじさんが毎年送ってくれます。 去年のモノを正月にどんど焼きに出してから、しばらくの間不在となっていた店の定位置に早速、設置しました。 あるべきところにあるべきモノが存在して …
今年の恵方は？
さて今年も節分が近づいてきました。 関西方面の海苔業界が仕掛けたイベントと言われている「恵方巻き」ですが、兵庫出身の私はいち早く、この北海道で実践していました。 当時は「恵方」について、こちらでは情報がなく、実家に電話し …
むかご
2010年1月28日 おいしい
近所の八百屋さんで見つけました“むかご”！！ むかごとは、山芋の葉の付け根にできる球芽だそうです。 いわば山芋のあかちゃん O45 「くせがなくどんなお料理にも合いますよー」とおすすめされたので買ってみました。 調理法と …
カフェベーカリー デリフランス
去年の12月にニッセイビルがグランドオープンしました。 魅力的なお店がたくさん入ってます。 思わず、雑貨や家具のinZONEの会員になっちゃった O31 このビルにはゴディバも入っててイートイン出来ます。 札幌では初めて …
コロンビアマイルドの王者「メサ・デ・ロス・サントス農園」新発売
コロンビアマイルドの王者、説明の必要性がないほどの超有名農園だそうです。 メサ・デ・ロス・サントス農園 特に今回ご紹介するブルボン種は、同農園でも生産量が少なく日本への入荷は極まれで、今回ようやくゲット出来ました。 世界 …
大雪
2010年1月17日 今日の出来事
昨夜から大雪で今朝は大変でした。 車通勤を早々にあきらめ地下鉄通勤。駅から店までの歩道は人がやっとすれ違えるほどの一本道になっていました。 店までたどり着いてドッカリ積もった雪に呆然としました。 「ママさんダンプ」と、「 …
インド・ゴールデンモンスーン新発売
珍しいインドのコーヒーのご紹介です。 このコーヒーの特徴は「モンスーニング」という珍しい精製方法でつくられたことです。 ５~６月に吹く南西のモンスーン(貿易風)を利用して精製したコーヒーです。 アンウォッシュド･アラビカ …
