北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店長 ブラジル カップオブエクセレンス受賞 ベラビスタ農園新発売

カップオブエクセレンス受賞シリーズです。 今回はブラジルです。 ベラ・ビスタ農園は標高1200mの肥沃な土壌で森林保護を図りながらイエローブルボン種を栽培しています。 完熟のコーヒー豆だけが摘み取られ、その後天日乾燥され …

店長 おかげさまで8周年

珈琲工房ビーンズは、おかげさまで本日8周年を迎えることが出来ました。 皆様には本当に感謝いたします。 これからも皆様のコーヒーライフのお手伝いをさせていただければ幸いです。 さて、これを機会に本日よりブログをこちらに引っ …

店長 またまた[濱茄子]

今日のランチ[:食事:]は、またまた“北の田舎料理濱茄子”に行きました。 前の日から「ランチ本」や「カフェ本」を見ながら探していたのですが、適当なところが見つからず結局ここになりました。 もうすでに2度ほどこのブログにも …

店長 おうちごはん ぼのぼの

連休の最終日(とはいっても店は普通営業でしたから、私のお休みは今日だけです)天気も良く、お花見に行ってきました。 札幌の円山公園は混雑しているとの話しだったので、情報誌をたよりに江別の泉の沼公園に行きました。 エゾヤマサ …

店員k タンゴール

お友達から愛媛のタンゴールをいただきました。 タンゴールと言うのは私は初めての果物で、ミカンのようなグレープフルーツのような柑橘果物です。 外見はグレープフルーツのような・・・デコポンの大きいような・・って感じ。 どうや …

店員k ふきのとう

実家の母は登山にはまってます。 登山のお仲間も母と同年代の方達らしく、お友達も増えて毎回楽しそうに山に行っています。 なぜわざわざ山に登るのか私には理解できないのですが、母曰く「そこに山があるから」だそうです。 先週は北 …

店長 コンサドーレvs愛媛FC

今年初めてのコンサドーレの試合観戦です。 ここのところ三連勝と調子に乗ってきたので期待がふくらみます。 J2に落ちてもゴール裏のサポーター席は真赤っかです。 試合のほうも一方的な展開です。 そして27分、主力二人を欠いた …

店員k 下荒井兄弟のスプリング、ハズ、カム

チームナックスの第13回公演「下荒井兄弟のスプリング、ハズ、カム」を観に行ってきました。 ナックスの公演は2年ぶりなので、とっても楽しみにしていました。 今までのお芝居はリーダー森崎さんが脚本・演出でしたが、今回は洋ちゃ …

店長 レアチーズ豆乳デザート

これもお友達からいただきました[:嬉しい:] このプリンは去年試作品ということでいただいたものが、このたび正式に商品化となったそうです[:祝:] お豆腐屋さんの作った豆乳デザートです。 試作品の時にもとっても美味しくて、 …

店員k 紫にんじん

お友達から“紫にんじん”をいただきました。 外側は濃い紫で中はオレンジ。 表面は紫色なんですが、切ってみると普通の人参の色でした。 形は細くてやや小ぶりです。 紫にんじんって初めて使います。 何作ろうかなっていろいろ考え …

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