今日の三時のおやつは少しおしゃれなチョコレートと苦みのマンデリントバコでキメました。

フーシェ

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フーシェのフロッタン。チョコレートにアーモンドやピスタチオなどのナッツをトッピングしたチョコで、セーヌ河に漂う木の葉のチョコだそうです。

マンデリントバコはインドネシアを代表するコーヒーで、強い苦みと芳醇な香りが特徴ですので、こういったチョコレートなどの甘い菓子とは相性バッチリです。