『プレヴェール』で結婚記念日

今年も結婚記念日がやってきました。
毎年お店の忙しい時期なので忘れがちですが、今年はプレヴェールのランチ G63 に行きました！

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サンマのスモークと旬野菜のプレート

シェフが「20種類のお野菜がはいってます」と教えてくれたので、数えながら食べましたが18種類までしかわからなかったです O50

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新ゴボウのポタージュ

ゴボウがポタージュになるなんて！
上にはメレンゲのアワアワと黒コショウがのっていました。
ちょっとしょっぱかったのが残念 O50
カップの下に見えるのはゴボウスティックです。
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魚介のチリメンキャベツ包み

メインはお魚かお肉どちらかを選びます。
私はお魚で、鱈とエビがチリメンキャベツで包まれています。添えのマッシュポテトと一緒にいただきます。
このポテト美味しかったです。上にメレンゲがのっています。
付け合わせはブロッッコリーとトマト。
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牛ホホ肉の赤ワイン煮

オットはお肉。付け合わせは椎茸と舞茸。
ソースがキノコによく合っていました。

いつもなら途中で交換するところですが、小さいお店でシュフがお料理を運んでくれたり「どうですかぁ」なんて感想を聞きに来たりするので、今回は交換できませんでした。
でも、こっそり一口ずつ味見しました O46

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デザート

デザートはアップルタルトとバニラアイスクリーム。
ハーブティが熱々でした G65

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なんと結婚記念日は10月末でした。
どんだけかかってUPしてるんでしょう。秋 E38 だったのにすっかり冬 G68 です。