グアテマラのアンティグアのコーヒーのご紹介です。

アンティグアとはグアテマラのコーヒー生産地7つの内の一つです。
日本の米どころで言えば、新潟とか宮城とかになるのでしょう。良いのか悪いのかビミョーですが温暖化の影響で北海道も米どころになっているそうですが。

コーヒーの話に戻りますと、今回はそのアンティグアのサン・ミゲル・ウリアス農園です。何年か前にも販売して好評だったのを覚えています。

サン・ミゲル・ウリアス農園も進化していて、今年にはRA認証を取得予定だそうです。RA認証とはカエルのマークでお馴染みのレインフォレストアライアンスのことです。

レインフォレストアライアンスのことについては過去の記事を参照してください。

アイスコーヒーにも合うコーヒー豆ですよ。