心のリゾート 海の別邸 ふる川 -1日目-3年前の12月に行って、すっかり気に入った虎杖浜の心のリゾート 海の別邸 ふる川に泊まってきました。
行こう行こうと思っていたのに実現しないまま2年以上経っていました。
今回も前回同様 真冬の温泉 E43 です。
せっかくなので早めに着いてゆっくりしようとしたのですが、恵庭の cafe福座でのんびりしすぎたのか、到着は予定より2時間遅れの4時でした。
到着するとロビーで抹茶 O58 と温泉まんじゅうのサービスです。
そして、ロビーでは看板犬グレートピレニーズ犬のモコちゃん G72 がお出迎えしてくれます。
何部屋かペット同伴OKのお部屋もあるそうですよ [:g・] P47
ご飯前にまずはひとっ風呂 E43
温泉は源泉掛け流しで、泉質も良いです(なーんて よく解らないけど気持ち良いので最高です)。
温泉も落ち着く造りになっています。
ゆっくり入ってきました。
それからまたロビーサービス O57
ロビーの真ん中に囲炉裏があり、そこで蒸し野菜とドリンクのサービスがあります。
温泉蒸し野菜
この日のメニューは味付けうずらの卵とじゃがいもでした。
ドリンクはオットはアルコール。私はノンアルコールの蜂蜜ジンジャーティ！
夕食前なので1種類ずつにしましたが、卵なんかもっと食べたーい G63 という感じでした。
そして豪華な夕食へ G64
 先付け |
 お造り |
 焼き物 |
先付け：室出し野菜の胡麻和え
お造り：つぶ、北寄、ヒラメ、虎杖浜産ドナルドサーモン
焼き物：白老牛と茄子の朴葉焼き、胡瓜と茗荷の和え物
隣は食前酒。オットはグレープフルーツ、私はキウィ。
お造りも豪華 O46
中でも私はタコと北寄貝が新鮮で美味しかったですよん。
朴葉焼きは、お肉に野菜の香りと朴の葉の香りが移ってすごく良かった。味噌味です。
 箸休め |
 台 物 |
 蒸し物 |
箸休め：とろろ茶碗蒸し
台 物：白老牛しゃぶしゃぶ季節の野菜 熊笹昆布出汁 玉葱トマトポン酢
蒸し物：かぶの白老かまくら蒸し やなぎ蛸、人参、わさび、椎茸
しゃぶしゃぶは、ゴマだれも付いていましたが、程よい酸味がさっぱりしててトマトポン酢が気に入りました。
蕪蒸しも、あっさり系で好みのお味 O55
 料理長からのサービス |
 食事・止椀 |
 デザート |
料理長からのサービス：タチの唐揚げ
食事：真鱈の塩ご飯
止椀：揚げ麩、エリンギ、三つ葉
デザート：牛蒡ぷりん、ももゼリー
タチの唐揚げって初めて食べた！お醤油の味付けでタチじゃないみたい！
デザートは場所を移動してロビーでいただきました。
夜の静かな海が安らぎます P34
今回は前回の教訓から家にあったCDを何枚か持って行きました。
どうしてなのか、久石譲のピアノ曲集がとっても心地良かったです O46
